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terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

GELÉIA DE AMORA

300 gr de amoras
300 ml de água
1 colher de café de raspa de limão
1  canela em pau
100 gr de açúcar refinado





Como você deve fazer:
Bata no liquidificador a amora e a água. Em uma panela, misture o açúcar e o suco de amora. Mexa até dissolver o açúcar. Mantenha a mistura em fogo baixo e adicione as raspas de limão e a canela. Deixe cozinhando até dar o ponto cremoso desejado.





 
OBS: O que desanima na geleia é a quantidade que rende.

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